Kínverskur skyndibiti eins og hann gerist bestur

Þeir sem hafa ferðast til austurlanda taka gjarnan eftir því að hreinlæti er ekki alltaf  númer eitt þegar asíubúinn eldar mat. Í Tælandi geyma þeir heilu kjötskrokkana á umferðareyjum og marínera bitana upp úr mengun og ryki frá umferðinni. Í Japan elda þeir matinn í miðju mannhafinu með tilheyrandi sýklahættu enda er annar hver maður með öndunargrímu til þess að forðast að næla sér í stökkbreytta útgáfu af HIV á leiðinni heim úr vinnunni.

Í þessu myndbandi sjáum kínverska konu útbúa brauð og bakkelsi á kínverskum götumarkaði en það verður að segjast að manni langar ekki beint að stökkva á góðgætið!

Er hreinlæti í eldhúsinu ofmetið?